Очерки истории байкальских рыбных промыслов [2020]

Базов А.В. Б17 Очерки истории байкальских рыбных промыслов. Москва: Изд-во ВНИРО, 2020. — 292 с.
ISBN 978-5-85382-495-9
В монографии собрана и систематизирована имеющаяся информация по истории рыболовства, становлению и развитию рыбной промышленности на озере Байкал, введен в научный оборот ряд архивных материалов по данной теме. Временные рамки исследования, не считая краткого экскурса во времена древнего мира, затрагивают отрезок, начиная с прихода на Байкал первых русских переселенцевколонистов в середине 17 века и заканчивая советским периодом. Рассматриваются все аспекты деятельности, связанные с рыбным промыслом: владение рыболовными участками и система арендных
отношений при их использовании, орудия лова, история рыбопромыслового флота, организация и календарь промысла, история правил рыболовства на Байкале. Приводится описание исторического развития промысловых районов, вылов рыбы по каждому промыслу за все время рыболовства. Описаны
бытовые стороны рыбного промысла: торговля и цены на рыбу, ее приготовление. Дана подборка репродукций по теме монографии.
Книга может быть интересна не только специалистам рыбного хозяйства, но и широкому кругу читателей, интересующихся историей и краеведением, туристам.

• онлайн/скачать – книгу можно просмотреть онлайн и скачать по этой ссылке (формат pdf)